La cerveza es una bebida muy común en Corea, aunque tiene que competir con el Soju, un destilado de arroz que, según informa la Organización Mundial de la Salud, resulta ser la bebida con alcohol más vendida en el mundo. La cerveza fue introducida en Corea en el siglo XX: la primera fábrica de cerveza […]
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La bière a été introduite en Corée au début du 20ème siècle:la première brasserie a été ouverte à Séoul en 1908. Hite et Oriental Brewery (OB), les deux grandes brasseries coréennes remontent au 1920, la troisième, Jinro Coors Brewery, a été fondée en 1990. 8 jours seulement à Séoul et, surtout de travail, sont loin d’être […]
The beer was introduced in Korea in the early 20th century: the first brewery was opened in Seoul in 1908. Hite and Oriental Brewery (OB), the two major breweries in Korea, date back to 1920, the third, Jinro Coors Brewery, was founded in 1990. Only 8 days in Seoul and, most importantly, for business and not for […]
La birra è stata introdotta in Corea nel 20esimo secolo: la prima fabbrica di birra di Seoul è stata aperta nel 1908. Hite e Oriental Brewery (OB), le due principali fabbriche di birra coreane risalgono al 1920, la terza, Jinro Coors Brewery, è stata fondata nel 1990… […]
El fenómeno de la cerveza artesana es un fenómeno mundial ya, y crece con extrema rapidez. La cerveza artesanal renace en Estados Unidos, donde algunas cervecerías artesanales son tan famosas como las industriales. No, no estamos hablando de vino o de productos alimenticios conocidos, para los que las denominaciones y, sobre todo, las reglas, no […]
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Le phénomène des bière artisanales a désormais atteint un niveau mondial, et fait tache d’huile: les pionniers ont été les américains. Aux États-Unis certaines brasseries artisanales sont devenues plus fameuses que celles industrielles. Nous ne parlons pas de vin, ou de produits alimentaires connus, dont les dénominations et surtout les règles ne manquent pas ; nous […]
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The phenomenon of craft beers is now a worldwide phenomenon that is spreading like wildfire: the pioneers were the Americans where some craft – breweries have now become perhaps more famous than the industrial ones. I’m not talking about wine, nor food, where today the denominations and especially the rules are very tight, but I am […]
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Il fenomeno delle birre artigianali è ormai un fenomeno mondiale, che si sta allargando a macchia d’olio: i pionieri sono stati gli Americani dove alcuni birrifici-artigianali ormai sono diventati forse anche più famosi di quelli industriali. Non sto parlando di vino, né tantomeno di prodotti alimentari “presidiati”, dove ad oggi le denominazioni e soprattutto le […]
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] …riprendendo le parole di presentazione che trovate sul sito ufficiale di Birra Expo: “Birra Expo” è il primo grande evento fieristico nazionale dedicato esclusivamente al mondo della Birra Artigianale. Un’enorme vetrina per i tantissimi micro-birrifici italiani, le aziende di macchinari, le attrezzature di produzione, e i fornitori per birrerie e birrifici”. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”18554″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Il […]
El fine perlage (perlado fino) hace que las bebidas resulten más agradables en boca (y en el estómago…) y exalta su sabor. Eso pasa con los vinos espumosos, pero también con agua y bebidas gaseosas. El fine perlage (perlado fino) hace que las bebidas resulten más agradables en boca (y en el estómago…) y exalta […]
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