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Author: dsandoval

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Posts by dsandoval

Summer time: time for beers and festivals, parties and nights.

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] In the fall of 2010, the Mediterranean diet has been recognized as cultural intangible heritage of the UNESCO.     The word “diet”, even in its Italian translation “dieta”, immediately brings to mind images of strict  diets: low calorie dishes, basically unseasoned, often sad, and aimed to get you to maintain a healthy and ideal weight .. […]

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Estate: tempo di birre e di sagre, di feste e di nottate

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nell’autunno del 2010 la Dieta mediterranea è stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’ UNESCO.   La parola “dieta”, anche nella sua traduzione inglese “diet”, richiama immediatamente immagini di stretti regimi alimentari: piatti poco calorici, tendenzialmente sconditi, spesso tristi e tesi a farci mantenere un peso forma ideale… “ideale” secondo standard il più delle volte  discutibili che, […]

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De la elección de los ingredientes hasta el sistema de embotellamiento de cerveza: es así como nace una buena rubia

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La cerveza es una de las bebidas más antiguas. Una experiencia única que comienza con la selección de los mejores ingredientes (lúpulo, malta, cebada) y finaliza con las operaciones de embotellamiento y tapado. La cerveza es una de las bebidas preferidas de los jóvenes y los no tan jóvenes. Estrella indiscutible durante las fiestas de […]

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Du système d’embouteillage de la bière jusqu’à la sélection des ingrédients: voici comment naît une bonne blonde

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La bière est une des plus antiques boissons. Une expérience unique qui commence avec la sélection des meilleurs ingrédients (houblon, malt, orge) et se termine avec les opérations d’embouteillage et de bouchage. La bière est une des boissons préférées des jeunes et des moins jeunes. Star incontestée des fêtes d’été, des matchs de foot, des […]

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Here’s how a tasty beer is born, from the selection of the ingredients to the beer bottling system

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Beer is one of the world’s most ancient beverages. Its production is a unique experience that begins with the selection of the very best ingredients (hops, malt and barley), and ends with the bottling and capping operations. Beer is a preferred beverage among young people. It’s the undisputed protagonist at summer parties, football games, and […]

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Dal sistema d’imbottigliamento della birra fino alla selezione degli ingredienti: ecco come nasce una buona bionda

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La birra è una delle più antiche bevande. Un’esperienza unica che inizia con la selezione dei migliori ingredienti (luppolo, malto, orzo) e finisce con le operazioni d’imbottigliamento e tappatura. La birra è una delle bevande preferite tra giovani e meno giovani. Star indiscussa durante i party estivi, partite di calcio, cene tra amici… Sicuramente il […]

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¿Y para beber?

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]   El cliente ya pidió su pizza, que llegará puntual, caliente y crujiente, fumante y rica, con más o menos ingredientes, dependiendo del gusto de cada uno. Seguramente con los ingredientes de base: masa, tomate, mozzarella. … ¿y para beber? La primera respuesta que le sale a uno espontáneamente es cerveza, pero pocos saben que […]

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La estabilidad del equilibrio: Aurora Radavelli

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] “La vida es como montar en bicicleta. Si quieres mantener el equilibrio no puedes parar”. Albert Einstein, Carta a su hijo Eduardo, 1930.   Eso lo sabe muy bien Aurora Radavelli, 20 años, campeona italiana de monociclo freestyle. Y también lo sabe su padre Marino, un compañero de trabajo nuestro aquí en Comac, que […]

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The stability of balance : Aurora Radavelli

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] “Life is like riding a bicycle. To keep your balance you have to move’” Albert Einstein, letter to his son Eduard, 1930.   Aurora Radavelli, born in 1994 and the Italian unicycle freestyle champion, knows it perfectly.   So does her father, Marino, for many years in COMAC, who uses all his skills as […]

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