Une fontaine publique pour la bière ? En Slovénie elle existe vraiment !

[vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”17443,17436″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Zalec est une petite ville de 20 mille habitants dans la Slovénie centrale. Jusqu’à ici rien à signaler, mais là-bas ils connaissent bien leur force : la bière. La région de Zalec, en effet, est nommée “la Vallée de l’Or Vert” car ici la culture du houblon, ingrédient fondamental de la boisson, est dominante. Maintenant le maire […]

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Bière artisanale : un secteur de plus en plus croissant

Artisanal est beau, aussi et surtout dans le monde de la bière. Comac le sait bien étant donné, que depuis le 2011, grâce au projet 4SizeS, elle accorde une attention particulière aux exigences des brasseries artisanales en matière d’enfûtage et d’embouteillage. Artisanal est beau, aussi et surtout dans le monde de la bière. Comac le sait bien étant […]

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La “Bière du paradis” qui naît de la pluie hollandaise

[vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”17443,17436″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]La relation entre l’Hollande (ou plutôt les Pays-Bas) et l’eau a été toujours très forte : un choix forcé dans un Pays où le 20% du territoire, comme son nom l’indique, se trouve au dessous du niveau de la mer et les célèbres polders – un système de digues unique au monde – ont tout […]

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