Se è vero che siamo abituati a sentir parlare di abbinamenti tra cibo e vino, è altrettanto vero che la birra, quando associata a determinati sapori, può arricchire in modo inaspettato il gusto di molti piatti. Qual è allora l’accostamento capace di esaltare i cinque sensi? Sebbene non esistano regole ferree per gli abbinamenti tra […]
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