Questa gamma comprende piccole macchine in grado di gestire 15 fusti l’ora e linee complete con capacità di riempimento che possono arrivare fino a 1.200 fusti l’ora. I nostri sistemi di riempimento in fusti si dividono in tre categorie:
sistemi semiautomatici per produzioni fino a 40 fusti / ora
sistemi automatici per produzioni che vanno da 40 a 250 fusti / ora
sistemi automatici per produzioni oltre 250 fusti / ora.
Queste linee possono poi essere completate con l’inserimento di macchine ausiliarie come lava-fusti, stazioni di tappatura, ribaltatori e ribaltatori di fusti.
Hive - Fusti in acciaio inox e one-way
Overview
HIVE per fusti in acciaio inox e HIVE per fusti in acciaio inox e one-way fanno parte della linea Co.Mac di lavatrici/riempitrici di fusti semiautomatiche, realizzate per offrire macchine professionali anche alle piccole e medie imprese. La tecnologia e i componenti usati per questo tipo di macchine sono gli stessi usati nelle linee ad alta produzione per fusti.
Entrambe le riempitrici/lavatrici HIVE comprendono una sola testa di riempimento, fornita completa di uno o due serbatoi per lo stoccaggio delle soluzioni di lavaggio. HIVE per fusti in acciaio inox ha la possibilità di riempire da 15 a 18 fusti all’ora, mentre HIVE per fusti in acciaio inox e one-way può riempire da 15 a 18 fusti all’ora e da 40 a 45 fusti one-way (con o senza sacca), a seconda delle dimensioni del tipo di fusto.
PRODOTTI: birra, sidro, kombucha, vino fermo e frizzante, bibite
formatI: fusti inox con capacità da 20 a 50 l e fusti one-way con capacità da 20 a 30 l
Vantaggi:
- TEmpi di consegna molto brevi
- ESTREMAMENTE FACILE DA INSTALLARE, COLLEGARE E UTILIZZARE
- RiCHIEDE UNO SPAZIO MOLTO LIMITATO
- DOTATA DI COMPONENTI DI FACILE REPERIBILITA’ SUL MERCATO
- DESIGN igienico di tutte le parti in contatto con il prodotto
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENT
- Predisposizione per cambio formato rapido
LAVATRICI/RIEMPITRICI AUTOMATICHE DI FUSTI TIPO WALKING BEAM
Macchine progettate per eseguire automaticamente sia i cicli di lavaggio e riempimento che lo spostamento dei fusti. La tecnologia e i componenti usati per questo tipo di macchine sono gli stessi usati nelle linee ad alta velocità per fusti. Un PLC dotato di HMI permette all’utente di impostare e controllare tutti i parametri di funzionamento.
OVERVIEW
Sono disponibili diversi modelli, a seconda della capacità della macchina e dei cicli di pulizia richiesti. In particolare:
- PORTOFINO: una testa di lavaggio, una posizione di contatto del vapore e una testa di riempimento, capacità di 30 a 36 fusti/ora
- CAPRI: due teste di lavaggio, una posizione di contatto del vapore e una testa di riempimento, capacità di 50-55 fusti/ora.
- SIENA: tre teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico e una testa di riempimento, capacità di 60-70 fusti/ora.
- TRIESTE: tre teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico, una posizione di contatto del vapore e una testa di riempimento, capacità di 60-70 fusti/ora.
- VERONA: quattro teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico e una testa di riempimento, capacità di 60-75 fusti/ora.
- SIENA: quattro teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico, una posizione di contatto del vapore e una testa di riempimento, capacità di 60-80 fusti/ora.
- TORINO: cinque teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico e una testa di riempimento, capacità di 60-80 fusti/ora.
- MILANO: tre teste di lavaggio, una posizione di ammollo caustico, una posizione di contatto del vapore e una testa di riempimento, capacità di 60-80 fusti/ora.
PRODotti: birra, sidro, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate, acqua liscia e gassata
FORMATi: fusti
vantaggi:
- ALTO GRADO DI IGIENE
- DOTATI DI COMPONENTI DI MARCHE NOTE, FACILI DA REPERIRE SUL MERCATO LOCALE
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
- ASSISTENZA TECNICA POST-VENDITA DISPONIBILE 24 ORE SU 24 PER 6 GIORNI ALLA SETTIMANA
MACCHINA "SMART KEGGING"
Questa linea di lavatrici/riempitrici di fusti semiautomatiche è stata progettata e realizzata per offrire una macchina professionale anche alle piccole e medie imprese. Le lavatrici/riempitrici di fusti smart hanno le stesse testa di riempimento, testa di lavaggio, componenti di processo e strumentazione degli impianti Comac più grandi.
OVERVIEW
Il modello base include, montato in fabbrica, tutto il necessario per una macchina di alta gamma.
- La versione K1 è composta da una sola testa di lavaggio/riempimento e viene fornita completa di uno o due serbatoi di detergente. Lava e riempie da 15 a 18 fusti all’ora, a seconda delle dimensioni del fusto e del ciclo di lavaggio.
- La versione K2 è composta da due teste – una testa di lavaggio e una testa di riempimento – e viene fornita con uno, due o tre serbatoi di detergente. Ha una capacità da 30 a 36 fusti all’ora, a seconda delle dimensioni del fusto e del ciclo di lavaggio.
Robuste e semplici da usare, sono facili da installare e collegare e garantiscono operazioni igieniche di lavaggio e riempimento.
PRODotti: birra, sidro, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- TEMPI DI CONSEGNA MOLTO BREVI (4 SETTIMANE PER LE CONFIGURAZIONI STANDARD DELLE VERSIONI K1 E K2)
- ESTREMAMENTE FACILE DA INSTALLARE, COLLEGARE E UTILIZZARE
- RICHIEDONO UNO SPAZIO MOLTO LIMITATO
- DOTATI DI COMPONENTI DI MARCHE NOTE, FACILI DA REPERIRE SUL MERCATO LOCALE
- ALTO GRADO DI IGIENE
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
- ASSISTENZA TECNICA POST-VENDITA DISPONIBILE 24 ORE SU 24 PER 6 GIORNI ALLA SETTIMANA
Lavatrici/riempitrici di fusti semiautomatiche per birrerie artigianali.
BERGAMO – PRELAVATRICI, LAVATRICI E RIEMPITRICI LINEARI PER FUSTI AD ALTA VELOCITÀ
Sistema modulare completamente automatico di prelavaggio, lavaggio e riempimento per fusti, progettato per linee di produzione ad alta velocità e ad alta efficienza.
OVERVIEW
Il sistema di fusti è composto da tre moduli: un modulo di prelavaggio, un modulo di lavaggio e una riempitrice di fusti. Ogni modulo è realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 e dotato di sei teste di trattamento.
Le teste di prelavaggio e lavaggio sono in acciaio inox AISI 304L o AISI 316L (in caso di utilizzo di soluzione acida), con rugosità interna <0,6 μ, dotate di guarnizioni in EPDM, otturatori di valvole in PTFE e sensori magnetici, per controllare l’apertura del raccordo.
Le teste di riempimento sono realizzate in acciaio inossidabile AISI 316L, con rugosità interna <0,6 μ, dotate di guarnizioni EPDM, otturatori di valvole PTFE e sensori magnetici, per controllare l’apertura del raccordo.
Il riempimento dei fusti è controllato da un flussimetro.
I fusti vengono introdotti nella macchina tramite un sistema robotizzato, che li trasferisce direttamente nelle varie teste di trattamento, dotate di dispositivi per il controllo dei cicli di lavoro.
Il quadro elettrico installato nella macchina è in acciaio inossidabile (IP54) e dotato di PLC; anche la pulsantiera è in acciaio inossidabile (IP54).
I moduli sono forniti completi di sistemi di sanificazione automatica che non richiedono l’installazione manuale di finti fusti.
PRODotti: birra, sidro, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- TASSI DI EFFICIENZA ESTREMAMENTE ELEVATI E ALTO GRADO DI IGIENE
- OTTIMIZZAZIONE DEI TEMPI DI CICLO GRAZIE A UN SISTEMA DI CARICO VELOCE E A UN CICLO DI LAVORO CHE NON RICHIEDE LO SPOSTAMENTO DEL FUSTO DA UNA TESTA ALL’ALTRA ALL’INTERNO DELLA MACCHINA
- RIDUZIONE DELL’USURA DELLA GUARNIZIONE DI MONTAGGIO E DELLA MOLLA, POICHÉ I PROCESSI DI PRELAVAGGIO, LAVAGGIO E RIEMPIMENTO SONO DISTRIBUITI SU TRE TESTE, CON UNA SIGNIFICATIVA RIDUZIONE DEI COSTI DI MANUTENZIONE DEL FUSTO
- IL NUMERO LIMITATO DI CORSE DI APERTURA DEL RACCORDO GARANTISCE UN’USURA RIDOTTA DELLE BUSSOLE DI GUIDA E DEI COMPONENTI DELLA TESTA E, QUINDI, PORTA A UNA RIDUZIONE DEI TEMPI MORTI, DEI TEMPI DI MANUTENZIONE E DEI COSTI
- FLESSIBILITÀ, GRAZIE AL FATTO CHE OGNI TESTA DI PRELAVAGGIO, LAVAGGIO E RIEMPIMENTO È INDIPENDENTE DALLE ALTRE. UNA TESTA DANNEGGIATA O DIFETTOSA PUÒ ESSERE ESCLUSA DAL FUNZIONAMENTO MENTRE LA PRODUZIONE CONTINUA SULLE ALTRE
- DOTATI DI COMPONENTI DI MARCHE NOTE, FACILI DA REPERIRE SUL MERCATO LOCALE
TAPPATRICI E STAPPATRICI DI FUSTI
Le tappatrici e stappatrici sono di solito installate in linee automatiche per fusti, in cui l’intervento degli operatori per svolgere operazioni manuali è estremamente ridotto.
OVERVIEW
Sul lato dei fusti vuoti della linea, si può installare una stappatrice per togliere ogni eventuale tappo ancora sul collo dei fusti; sul lato dei fusti pieni della linea, le tappatrici depositano un tappo su ogni valvola del fusto, per proteggerla da sporco e polvere.
A monte della tappatrice, si consiglia l’installazione di un sistema di disinfezione dei raccordi del fusto, in modo da prevenire ogni possibile formazione di muffe sotto il tappo, anche in condizioni di stoccaggio scadenti. Dopo la tappatrice, può essere fornito un dispositivo di controllo della presenza del tappo, per assicurarsi che tutti i fusti siano stati tappati correttamente.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- AFFIDABILITÀ IN OGNI POSSIBILE CONFIGURAZIONE DI LINEA
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
DISPOSITIVI DI ISPEZIONE DEI FUSTI
Nelle linee di fusti completamente automatizzate, dove non è richiesto alcun intervento o controllo visivo da parte dell’operatore, i dispositivi di ispezione si assicurano che i fusti vuoti siano nella posizione corretta (capovolta o verticale) e che non presentino il tappo sul collo del fusto. La tecnologia utilizzata da questi dispositivi varia a seconda della configurazione della linea e della posizione dei dispositivi stessi (controllo dall’alto o dal basso).
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- AFFIDABILITÀ IN OGNI POSSIBILE CONFIGURAZIONE DI LINEA
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
LAVATRICI SUPERFICI ESTERNE FUSTI
La gamma di lavatrici per superfici esterne Comac comprende macchine formate da un numero diverso di sezioni, a seconda della velocità della linea e del tipo di pulizia da effettuare.
OVERVIEW
La macchina più piccola ha una lunghezza utile di 2 metri, una sezione e una corsia, ed esegue una semplice pulizia con acqua (calda o recuperata). Il modello successivo, che può essere lungo 3 o 4 metri, è progettato per eseguire un primo prelavaggio con acqua recuperata, un lavaggio con soluzione caustica per rimuovere il codice a getto d’inchiostro, e un risciacquo finale con acqua pulita.
Queste configurazioni di base possono essere aumentate con ulteriori sezioni, per prolungare il prelavaggio per drenare l’acqua spruzzata dalle prime docce e recuperare quella successiva, prolungare il lavaggio caustico, aggiungere una sezione di lavaggio ad alta pressione se si deve rimuovere le etichette, ecc.
Nel caso di linee di fusti ad alta capacità, la lavatrice per superfici esterne può anche essere progettata a due corsie.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- PRESTAZIONI ECCELLENTI IN TERMINI DI PULIZIA ESTERNA DEL FUSTO
- RISPARMIO SUI CONSUMI D’ACQUA
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
- NELLE LINEE DI MEDIA E ALTA CAPACITÀ, POSSIBILITÀ DI AVERE UNO SKID SEPARATO, SUL QUALE SONO INSTALLATI POMPE, VALVOLE, SCAMBIATORI DI CALORE E STRUMENTI DELLA LAVATRICE PER SUPERFICI ESTERNE, CHE PERMETTONO DI FACILITARE LE OPERAZIONI DI PULIZIA E MANUTENZIONE
PESATRICI PER FUSTI
Le pesatrici statiche sono installate a bordo delle lavatrici/riempitrici di fusti – tipo walking beam – per controllare il peso dei fusti dopo il riempimento e, eventualmente, anche quello della tara, per confrontare i pesi dei fusti vuoti e pieni e poter scartare i fusti che non sono stati riempiti correttamente, o che contengono un volume di birra errato.
OVERVIEW
Nelle linee per fusti a velocità medio-alta, dove sono installate diverse lavatrici/riempitrici di fusti, le pesatrici statiche sono solitamente sostituite da quelle dinamiche, che controllano il peso dei fusti senza fermarli.
Le pesatrici statiche sono controllate dal PLC della lavatrice/riempitrice di fusti, mentre le pesatrici dinamiche sono dotate di un proprio PLC e HMI, che comunicano anche con il PLC della linea per fusti.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- CONTROLLO DEL PESO DEI FUSTI PIENI PER SCARTARE I FUSTI VUOTI O SOTTO-RIEMPITI
- CONTROLLO DEL PESO DEL FUSTO VUOTO E PIENO PER SCARTARE I FUSTI RIEMPITI CON UN VOLUME DI PRODOTTO ERRATO
- AFFIDABILITÀ IN OGNI POSSIBILE CONFIGURAZIONE DI LINEA
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- OPERAZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDE E SEMPLICI (SELEZIONE DELLA RICETTA CORRETTA NELL’HMI)
GIRAFUSTI
Tutte le girafusti sono dotate di protezioni in acciaio inossidabile e plexiglas.
OVERVIEW
La gamma Comac di girafusti comprende:
- girafusti selettive, che girano solo i fusti rilevati in una posizione definita e funzionano come semplici trasportatori quando i fusti non devono essere girati;
- girafusti semplici a croce e a croce doppia, per fusti vuoti o pieni;
- girafusti/abbassatrici che, oltre a girare i fusti, li portano anche a un livello più basso rispetto al pavimento della sala di infustamento.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: fusti
vantaggi:
- STRUTTURA ROBUSTA E FUNZIONAMENTO SENZA PROBLEMI
- ASSENZA DI MOVIMENTI A SCATTI, I FUSTI SCIVOLANO VERSO IL BASSO SENZA SCOSSE
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- NESSUNA PREDISPOSIZIONE DI CAMBIO FORMATO
SISTEMI DI APPLICAZIONE E DI ESTRAZIONE DEL COLLARE
Le etichette da collare sono molto popolari tra le birrerie e il loro uso si sta diffondendo rapidamente. I sistemi di applicazione e di estrazione del collare possono essere forniti con le linee automatiche per fusti, in cui l’intervento degli operatori per svolgere operazioni manuali è estremamente ridotto.
OVERVIEW
Sul lato dei fusti vuoti della linea, può essere installato un sistema per la rimozione di qualsiasi collare ancora sul collo dei fusti, al fine di evitare che queste etichette raggiungano la lavatrice delle superfici esterne de fusto; un dispositivo di rilevamento della presenza del collare comunica al sistema di estrazione del collare se un’etichetta deve essere rimossa.
Sul lato dei fusti pieni della linea, un applicatore di collare può essere usato per depositare l’etichetta a collare intorno ad ogni valvola del fusto.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: tutti i tipi standard di fusti in acciaio inossidabile e fusti in plastica
vantaggi:
- AFFIDABILITÀ IN OGNI POSSIBILE CONFIGURAZIONE DI LINEA
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE
- PREDISPOSIZIONI DI CAMBIO FORMATO RAPIDO
SERBATOI DI SOLUZIONI DETERGENTI
I set di serbatoi per detergenti CoMac sono sempre ben separati dal telaio della lavatrice/riempitrice, in modo da garantire una facile accessibilità per le operazioni di manutenzione e pulizia ed evitare il rischio di danni e corrosione dovuti ai fumi generati dalle soluzioni detergenti.
OVERVIEW
La gamma parte da serbatoi da 300 litri, utilizzati per linee automatiche fino a una capacità di 120 fusti all’ora. I serbatoi di detergenti più piccoli sono rettangolari, mentre i serbatoi da 600 litri e oltre sono cilindrici.
Un set di serbatoi di soluzioni detergenti può essere composto da un massimo di 6 serbatoi (soluzione caustica 1, soluzione caustica 2, soluzione acida, acqua calda, acqua mista, secondo serbatoio di recupero dell’acqua). Ogni serbatoio è dotato di: valvola pneumatica di carico acqua, pompa centrifuga, sonda di livello, sonda di temperatura, valvola di scarico pneumatica, ecc. I serbatoi riscaldati sono dotati di sistema di riscaldamento tramite serpentina interna (serbatoi piccoli) o scambiatore di calore tubolare esterno, valvola modulante di alimentazione del vapore, valvola pneumatica on/off, trappola del vapore e sonda di temperatura. I serbatoi sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 304L (soluzioni caustiche e acqua) o in acciaio inossidabile AISI 316L (soluzione acida).
Su richiesta, i serbatoi possono essere isolati e dotati di sistemi di titolazione automatica per le soluzioni caustiche e acide.
PRODotti: birra, vino fermo e frizzante, bevande analcoliche gassate
FORMATi: tutti i tipi standard di fusti in acciaio inossidabile e
vantaggi:
- PRESTAZIONI ECCELLENTI IN TERMINI DI PULIZIA INTERNA DEI FUSTI, POICHÉ TUTTI I PARAMETRI DELLE SOLUZIONI DETERGENTI SONO COSTANTEMENTE CONTROLLATI E GARANTITI
- RISPARMIO SUI CONSUMI DI ACQUA E DI SOLUZIONI DETERGENTI
- MANUTENZIONE FACILE E CONVENIENTE