Il pomodoro: la nostra passione dal 1945
C’è una parola spesso abusata dalle aziende: leader. Deriva dalla parola inglese antico “lædan”, che significa “precedere gli altri, come una guida”. Ebbene, quando parliamo di progettazione e installazione di impianti per la lavorazione del pomodoro, non abbiamo paura di dire che CFT Group è davvero un leader.
A partire dal 1945 a Parma, nel centro della Food Valley italiana, non abbiamo mai smesso di crescere e innovare le nostre tecnologie.
Il video qui sotto mostra l’ampia gamma di tecnologie di CFT Group per la lavorazione del pomodoro, riprese in uno stabilimento completo per la produzione di concentrato di pomodoro:
Storie di successo
Sono tante le storie di successo che possiamo raccontare riguardo alla nostra attività di progettazione e costruzione di impianti per la lavorazione del pomodoro.
Tra i molti progetti che possiamo citare, la serie di impianti installati in Costa d’Avorio per il gruppo Carré d’Or dal 2015 al 2020 rappresentano una delle più grandi opere svolte da CFT nell’ambito della lavorazione del pomodoro negli ultimi anni. Uno dei molti progetti nati da zero, che comprendono il lungo percorso che inizia con la progettazione dello stabilimento e termina con il confezionamento della materia prima.
Tra i progetti più recenti, questa volta in Italia, c’è l’impianto realizzato per il nostro cliente Agriconserve Rega. che ha scelto CFT Group per fare il salto di qualità e capacità produttiva. Il concentrato di pomodoro fresco e rosso vivo prodotto da Apollo, abbinato al pomodoro San Marzano DOP della Rega, ci ha permesso di ottenere un prodotto di altissima qualità gastronomica. Questo progetto è anche un brillante esempio della nostra passione per soluzioni intelligenti e innovative.
Durante la stagione 2019, l’industria del pomodoro ha visto una produzione globale in linea con le prime stime. Per un rapporto completo sui dati del 2019 e le prospettive future dal 2020 in avanti, è possibile consultare il Tomato News 2020 Yearbook.